전체 글349 생활의 달인 938회 은둔식달 김밥 맛집 정보 최근 SBS 생활의 달인 938회에서 소개된 은둔식달 김밥 맛집을 다녀왔습니다. 이른 아침 5시 30분부터 문을 여는 이 가게는 즉석에서 싸는 신선한 김밥으로 유명합니다. 매주 화요일 정기 휴일을 제외하고는 매일 영업을 하는데요, 10년 넘게 혼자서 장사를 하고 있는 사장님의 깊은 정성이 느껴지는 곳이었습니다.이 가게의 모든 재료는 사장님이 직접 엄선해서 사용한다고 하는데요, 그 중에서도 우엉조림은 달짝지근한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴라고 합니다. 오랜 시간 정성껏 조리해 쫀득한 식감을 자랑하는 우엉조림은 이 가게만의 특별한 비법이 담겨있는 듯 했어요.하지만 무엇보다 이 가게에서 가장 공을 들이는 것은 단연 밥이라고 합니다. 방앗간에서 직접 도정한 쌀로 지은 밥은 고슬고슬하면서도 찰기가 가득해.. 2024. 6. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 349 다음